Borek adalah hidangan tradisional Turki yang sangat populer di kawasan Timur Tengah dan Balkan. Dengan adonan filo yang tipis dan isian yang beragam, borek menjadi...
Baklava adalah salah satu hidangan manis yang terkenal dan dicintai di seluruh dunia, khususnya di kawasan Timur Tengah, Balkan, dan Kaukasus. Terbuat dari lapisan tipis...
Sup Mercimek, atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan Lentil Soup, adalah salah satu hidangan tradisional Turki yang terkenal. Sup yang terbuat dari lentil merah...
Pide adalah salah satu makanan khas Turki yang terkenal dengan rasa lezat dan cara penyajiannya yang unik. Serupa dengan pizza, namun dengan bahan dan teknik...
Lahmacun adalah hidangan khas Turki yang sering disebut sebagai “piza Turki” karena tampilan dan cara penyajiannya yang mirip dengan pizza. Meskipun memiliki kesamaan dalam bentuk,...
Dolma adalah hidangan tradisional yang sangat populer di banyak negara di Timur Tengah, termasuk Turki, Yunani, dan negara-negara di kawasan Mediterania. Hidangan ini terbuat dari...
Pilav adalah hidangan nasi yang sangat populer di Turki dan di banyak negara Timur Tengah. Dikenal karena kelembutannya dan bumbu yang kaya, Pilav menjadi salah...
Menemen adalah salah satu hidangan khas Turki yang sangat digemari, terutama untuk sarapan. Hidangan ini terbuat dari telur, tomat, paprika, dan bahan-bahan sederhana lainnya, namun...
Simit adalah salah satu makanan khas Turki yang terkenal di seluruh dunia. Roti yang renyah di luar dan lembut di dalam ini sering dijadikan camilan...
Kokoretsi adalah salah satu hidangan tradisional Turki yang kaya rasa dan unik. Makanan ini terbuat dari jeroan domba, terutama usus, yang dibumbui dengan rempah-rempah khas...
